Nectar Amer

Boisson à l'amère saveur que je savoure
Ma langue joue du liquide quelques instants
Qui glisse dans ma bouche, j'en veux tout les jours
De cette boisson dont le goût est si puissant

Le si grand Dante à dit « nettare è questo di
che ciascun dice *», nul doute qu'il parlait
De cette liqueur, la saveur du paradis
Trouvé par les hommes un jour où ils s'ennuyaient

Cette amertume que j'aime tant avaler
Ma langue joue du liquide quelques instants
Cette douceur, nectar des dieux, à savourer
Cette boisson, c'est la bière, évidemment

* Purgatorio XXVIII 144

13 mai 2008